Кухни с островом

Угловая кухня с островом

В угловой кухне плита может располагаться на столешнице или на острове. Точно так же одна раковина может быть на острове, а другая входить в состав столешниц.

 Прямая кухня с островом

На прямой кухне раковина и плита могут быть на столешнице или кухонном острове. Остров можно использовать в качестве столешницы для приготовления пищи. В его состав также может входить раковина для мытья посуды или посудомоечная машина.

 Не забудьте про рабочий треугольник

Планировка должна предусматривать эффективный рабочий треугольник воображаемый кухонный треугольник, образованный раковиной, холодильником и плитой.

При проектировании кухни рассматривайте остров в качестве другой столешницы или рабочей поверхности. Решите, будет ли он частью рабочего треугольника.
Многие дизайнеры предлагают поставить кухонный остров на расстоянии 90 см до любой другой столешницы. Другие предлагают 105 или 120 см. Стоит помнить, что расстояние действительно зависит от планировки, а также использования кухни. Для некоторых планировок даже расстояние в 150 см может быть подходящим. Чтобы определиться с расстоянием между столешницами и островом, следует учитывать количество человек, использующих кухню, а также расположение бытовой техники. Если дверь холодильника или духовки открывается в пространство между островом и столешницей, убедитесь, что между ней и дверью имеется достаточное пространство.
Если добавить остров в прямую кухню, он превратит пространство в двухрядную планировку.
Остров в угловой кухне может улучшить поток движения, предоставляя два способа входа и выхода из помещения.

 Кухонный остров в качестве обеденной зоны

Хорошая вещь для прямой и угловой кухни заключается в том, что за островом могут сидеть люди, которые не помогают с приготовлением пищи. Они не будут мешать рабочему треугольнику, но все еще будут в компании тех, кто на кухне.
Другая сторона острова также является прекрасным местом для обеденного стола. Многие дизайнеры в настоящее время исключают использование двух столов, выбирая противоположную сторону острова вместо обеденного стола. Подберите соответствующее освещение, положите ковер, чтобы создать необходимую атмосферу.

Кухонные фасады

Выбор фасадов острова зависит от стиля кухни. Помните, что фасады кухонного острова должны быть одинаковыми с мебельными фасадами, но темнее или светлее по тону. Например, если кухонный гарнитур выполнен из натурального дерева, фасады острова должны быть из такого же материала.
В кухню в стиле модерн впишутся фасады в краске или пленке ПВХ. Для классической выберите фасады из дерева или МДФ со шпоном.
Если кухня оформлена в нейтральных цветах, кухонные фасады и основание острова сделайте в одном ярком цвете. Фасады из МДФ в пленке ПВХ или краске будут выглядеть эффектно на фоне блестящей бытовой техники.
Дополнением к светлой кухне с белоснежными фасадами станет остров со стеклянной поверхностью.
Если на мебельных фасадах есть декоративные элементы, в такой же стилистике стоит оформить и остров.
На большой кухне будет выделяться остров с радиусными фасадами и круглыми столешницами.
У фасадов острова могут быть прозрачные дверцы, если его полки оснащены подсветкой.

Поток движения в кухне с островом

Необходимо учитывать поток движения на кухне. В идеале он не должен проходить через рабочий треугольник. Некоторые конструкции кухонного острова могут создать очень неловкую картину движения. Проиграйте различные сценарии использования кухни, чтобы проверить каждый дизайн. Поставьте стол, подайте еду, а затем уберите ее. Если вы обнаружите, что данный дизайн заставляет вас ежедневно совершать марафон, рассмотрите другое решение.

Размеры острова

Определение наилучшего размера кухонного острова зависит от имеющегося пространства, а также использования острова. Минимальная ширина для удобства использования составляет 60 см. Этот размер острова подходит для прямой кухни, где не будет сидячих мест на противоположной стороне. Обеденный стол можно разместить на кухонной стороне острова.
Для очень маленькой квартиры небольшой кухонный остров также может служить обеденной зоной, разделяя пространство кухни и гостиной. Остров может создать открытую прихожую для доступа к комнатам за пределами кухни, позволяя тем, кто не помогает на кухне, общаться с теми, кто находится в ней.
Для большинства кухонь подойдет остров с минимальной шириной в 90 см, если вы будете сидеть за ним.

Максимальная ширина острова зависит от имеющегося пространства, но выход за пределы ширины 120 см затрудняет чистку столешницы. Решение о форме острова зависит от того, от каких других рабочих поверхностей вы хотите получать к нему доступ. В угловой кухне от острова можно легко добраться до плиты и раковины. Одну или обе стороны острова можно использовать для приготовления пищи. Недостатком этой конкретной планировки является слегка неудобный рабочий треугольник с островом на пути к холодильнику.

 Использование острова

Определитесь, как именно будет использоваться остров. Это будет столешница для приготовления пищи? Место для плиты? Обеденная зона? Место для мытья овощей? Форма должна следовать функции, то есть дизайн острова должен способствовать его целевому использованию.
В самом простом своем виде остров может быть столом с ящиками или без них. Такой стиль будет отлично смотреться на кухне в стиле кантри, сделав комнату светлее и уютнее. Если вы будете готовить еду за этим столом, его высота должна быть выше стандартного стола.
Если вы хотите расположить раковину на кухонном острове, она может стать единственной или второй раковиной в пространстве. Если это второй вариант, тщательно рассмотрите, как две раковины будут использоваться.
Основываясь на том, для чего будет использоваться раковина, можно определить ее оптимальный размер, а также место расположение. В середине острова для доступа с обеих сторон? Или на одной стороне, чтобы находиться в основном потоке движения?